GRANDS VINS DE POMEROL


Le vin de Pomerol est l'un des meilleurs vins rouges, de Bordeaux et sûrement au monde. A la richesse du Bourgogne, il allie la finesse du Médoc et la générosité de son voisin de Saint-Emilion.

 

La faible superficie de l'appellation Pomerol (800 hectares environ) et l'homogénéité de son sol graveleux et sablonneux, de son sous-sol qui contient de la crasse de fer, lui permettent d'avoir, sur l'ensemble du terroir, une moyenne de qualité élevée assez rare.

 

Le vin du château Ferrand provient de vignes situées sur les pentes Sud du plateau de Pomerol. Le Château Haut-Ferrand est récolté sur le plateau de Pomerol au terrain graveleux.

 

Tous les deux peuvent être conservés très longtemps. Ils bénéficient l'un comme l'autre d'un encépagement de Cabernet et de Merlot et les mêmes soins dans leur élaboration.

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